災害時の備えと食糧の重要性は？
災害が発生した際に、最も重要なものの一つが食料です。
特に首都直下型地震や南海トラフ地震のような大規模な災害が発生した場合、物流が停止し、食料の供給が一時的に途絶える可能性があります。そのため、家庭での食料備蓄は命を守るために欠かせません。
なぜ、お菓子が重要なの？
お菓子は、災害時の備蓄食料として非常に重要な役割を果たします。
その理由は、軽量で持ち運びがしやすく、保存期間が長いものが多いためです。また、カロリーが高く、少量でエネルギー補給ができる点もメリットの一つです。
さらに、災害時にはストレスが溜まりやすく、甘いものが精神的な安定をもたらすことも知られています。このように、お菓子は災害時の備蓄食料として非常に有用であることが分かります。
巨大地震の最大のリスク
日本列島は、地震や津波などの自然災害に対して非常に脆弱な地域です。
特に、首都直下型地震や南海トラフ地震は、今後30年以内に発生する確率が高いとされており、その規模と被害は甚大なものとなることが予想されています。
これらの地震が発生した際には、大規模な建物の倒壊や津波による被害が懸念され、都市部では食料供給の不安定さが問題となるでしょう。
そのため、日頃から十分な食料を備蓄しておくことが重要です。特に、長期保存が可能で、調理の必要がなくすぐに食べられるお菓子は、非常に有効な備蓄アイテムとなります。災害時に備えて、家庭でどのような食料を備蓄すべきかを考える際には、お菓子もその一部として検討する価値があるでしょう。
長期保存できるお菓子の選び方
災害時の備蓄として最適なお菓子を選ぶ際には、いくつかのポイントを考慮する必要があります。
まず、保存期間が長いことが重要です。最低でも1年以上保存できるお菓子を選びましょう。また、栄養価やカロリーも重要な要素です。災害時には食料が不足しがちですので、少量で効率的にエネルギーを補給できるお菓子が理想です。
さらに、包装がしっかりしていることも重要です。真空パックや密封容器に入っているお菓子は、湿気や虫の侵入を防ぎ、長期間の保存が可能です。
例えば、乾燥果物やナッツ類は、ビタミンやミネラルが豊富で、保存期間も長いため、災害時の備蓄に適しています。また、チョコレートやビスケットは、高カロリーで食べやすく、精神的な安定にも寄与します。これらの要素を考慮して、お菓子を選ぶことが重要です。
オススメの長期保存できるお菓子
災害時の備蓄に適した長期保存できるお菓子のはこちらです。
カロリーメイト
保存期間が約1年と長く、バランスの取れた栄養価が特徴。手軽にエネルギーを補給できるため、災害時には最適です。
乾燥果物
ビタミンや食物繊維が豊富で、軽量かつ持ち運びが容易です。
みかん、小夏、梨、柿、いちご 高知県を代表する5種類の果物を詰め込んだ味と栄養バランスの取れたミックスです。
そのまま美味しくいただけます
ビスケット
不足しがちなカルシュウムやマグネシュウムが入っているのも魅力の一つ！
お子様から大人まで人気のお菓子なので、避難所等で皆さんで召し上がれます。
えいようかん
１本で171キロカロリー（ご飯一杯分に相当）摂取でき柔らかくて甘さ控えめで食べやすくなっています。アレルギー物質不使用で5年保存が利くところも良いですね
サクマドロップス
密閉性の高いプラスティックボトルを採用。未開封時、5年間の長期保存ができるようです。エネルギー補給にも。ボトルの側面デザインには「災害用伝言ダイヤル」の案内も記載しています。
災害時の備蓄計画と実践
災害が発生した際に備えて、適切な備蓄計画を立てることは、家族の安全と健康を守るために非常に重要です。まずは、家族の人数やライフスタイルに基づいて、必要な食料量を計算しましょう。一般的に、最低でも3日分、可能であれば1週間以上の食料を備蓄しておくことが推奨されます。
お菓子は、通常の食事の補助としてだけでなく、ストレス軽減のためにも役立つため、必ず備蓄リストに加えておきましょう。特に、子供や高齢者がいる家庭では、お菓子が安心感をもたらすことが多いため、家族の好みに合わせたお菓子を選ぶことが大切です。
備蓄した食品は、定期的にチェックして賞味期限が切れる前に消費し、新しいものと入れ替えるようにしましょう。これにより、いつでも新鮮な食料を手元に置いておくことができます。また、災害時にはガスや電気が使えない可能性があるため、調理が不要でそのまま食べられる食品を多めに備蓄しておくと安心です。
実際の備蓄場所も考慮し、温度や湿度の影響を受けにくい場所に保管することが重要です。長期保存が可能な食品を選ぶだけでなく、適切な保存環境を整えることで、食料の品質を保ち、災害時に安心して利用できる状態を維持しましょう。
まとめ
災害時には、家族の安全と健康を守るために、計画的な食料備蓄が欠かせません。
特に、長期保存が可能で、栄養価やカロリーが高く、ストレス軽減にも役立つお菓子は、備蓄の中でも重要なアイテムです。首都直下型地震や南海トラフ地震などの巨大地震のリスクに備え、今回紹介したお菓子を参考にして、家庭での備蓄計画を見直してみましょう。
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